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如何鑒別野生菌

更新時間:2013-03-06      瀏覽次數(shù):1231

  大家都知道,野生蘑菇里可能會混有毒蘑菇。那么,該如何辨別毒蘑菇呢?

 

  一,理化:毒蘑菇遇蒜變黑,無毒蘑菇?jīng)]有變化。

 

  二,氣味:毒蘑菇有土豆或蘿卜味,無毒蘑菇為苦杏或水果味。

 

  三,擦痕:毒蘑菇擦傷后擦痕沒有變化,無毒蘑菇往往會變黃像蘋果的切口

 

  四,形狀:毒蘑菇一般比較粘滑,菌蓋上常粘些雜物或生長一些像補丁的壯的斑塊。菌柄上常有菌環(huán)像穿了超短裙一樣,無毒蘑菇很少有菌環(huán)。

 

  五,顏色:毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠色。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。

 

                                                        文章來源:北京綠野創(chuàng)能機電設(shè)備有限公司

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